Une salade fraiche à base de lentilles, ou autre, à décliner selon votre imagination. Verdures crues ciselées pour une explosion de saveurs!
Fenouil (des pieds à la tête s'il est jeune et tendre, ou uniquement le cœur et les fanes), pousses d'épinards, roquette, aillet, oignon blanc, laitue...
Rapide et délicieux!
